记者今天烟台市市场监管局获悉，通过约谈农贸市场、商场超市，加大执法检查频次和力度，从严从重处罚节日期间违法违规行为等举措，落实好各自的责任，充分调动关联各方的积极性，坚决把我市农产品质量安全抓好，保障好老百姓的菜蓝子安全。
据悉，春节期间是问题食品的高发期，针对节日消费特点，在大型商超、食用农产品批发市场和农贸市场，要重点查处进货查验义务落实情况，是否销售“三无”食品、超过保质期食品、来源不明的食品，尤其是销售的生猪产品及猪肉加工食品必须附有“两证一报告”。对生产经营假冒伪劣、“两超一非”、“三无”、超过保质期食品、以及没有“两证一报告”销售来源不明生鲜肉、食用油等违法违规行为实施严厉打击，从严从重处罚，发现一起查处一起退市一起。对发现的不合格食品要立即依法采取下架、召回、查封扣押等措施，同时联合公安部门加强行刑衔接工作，对涉嫌犯罪的案件、线索坚决及时移送公安机关。查处处罚结果要在市场、商超醒目位置进行公示，公开曝光违法违规行为，对查处问题多的市场开办者要一并进行主体责任检查，达到条件的一并处罚。
此外，要求各农贸市场及大型超市要依照法律法规要求，严格履行好食品安全主体责任，形成管理合力，而最终保障食品安全。市场开办者的主体责任主要抓市场开办方、大型商超主要负责人要切实担起食品安全领导责任，抓制度落实，抓检测，抓风险防控，抓资本投入。
