最近这样一段关于蓬莱的视频在网上很火
点赞量已经达到了6498个
相关内容也引起了众多网友的讨论
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看了这段视频
有的网友附和说
“一个饺子就8块钱，真贵”
但更多网友留言说
“真不贵”
“因为蓬莱鲅鱼饺子比包子还 大呢”
那这到底是怎么一回事呢？
到底是不是黑店？
还是欺负咱啥也不懂的外地游客？
记者为此联系了这个叫做“抹直口”的特色菜馆。
“一个外地人也不许欺负！十几年童叟无欺！这是我们的宗旨！”电话刚打过去，老板娘葛女士就直接向我们保证。
原来，网友们以为的鲅鱼水饺，是这样的。
然而，葛女士做出的鲅鱼水饺，是这样的。
是这样的……
还是这样的!
葛女士告诉记者，普通大小的鲅鱼水饺一斤是60-70个不等。但他们家的鲅鱼水饺，一个就是3-4两，一斤是三个。“一斤绝对做不出来4个，一般是3个，我们要保证每一个鲅鱼水饺的量。”
大家都知道鲅鱼水饺虽然是由鲅鱼肉和韭菜做成的。但是韭菜的加入只是为了去除鲅鱼的腥味，含量非常少，这下大家可就知道这一个鲅鱼水饺里的分量是有多足了。
贵吗？一点儿也不贵。葛女士透露，他们家购入的鲅鱼都是25-26元每斤。“那种鲅鱼仔儿是做不出好水饺的。”
说起这次的乌龙事件，葛女士也露出了憨憨的笑容，“提到这件事，我朋友都笑我，都说这是谁给你打的广告，打的这么有水平”，言语间，葛女士又收起了笑容，正儿八经地给小编讲道，“一个外地人咱也不欺负，我们遵守了，也受益了。”
其实，蓬莱鲅鱼饺子
从调面到调馅再到下锅
每道工序都包含着厨师的耐心与技巧
鲜美的鱼肉、清香的韭菜
与憨厚淳朴的面皮相交织
吃过之后唇齿留香
其实，8块钱一个的蓬莱饺子是一怪，
但其实你不懂，
除了“饺子大得像铺盖”，
这蓬莱还有七怪！
来来来，小编带你来了解。
1.小面早餐人人爱
滑溜溜的蓬莱小面是蓬莱人特有的，相比其他的地方的早餐，蓬莱小面是一种特色中的特色。男女老少，排队接龙的去小面馆吃面，是蓬莱早上的一道风景线……
2.来了客粗面饼子招待
蓬莱还有个特色，来个客人，不吃别的。先吃一顿地道的鱼锅饼子，蓬莱鱼锅饼子有数百年历史，也叫地锅鱼。是蓬莱最有特色的海鲜做法之一，配上锅四周糊上的粗面饼子。真是美食一绝。到蓬莱，一定要吃一顿鱼锅饼子。
3.瓜果蔬菜吃不败
图片作者:觉非行记/视觉中国
蓬莱的水果真的很多！从每年的早春水果第一支的大樱桃开始，一直到到深秋10月的无花果，瓜果桃李应有尽有，草莓、樱桃、老婆梨、苹果、桃子、蓬莱葡萄……还有很多，就不一一概括啦！品种多、味道好，吃嘛嘛香！值得一提的是，受海洋气候的影响，蓬莱昼夜温差，日照时间长，造成了蓬莱的水果糖分含量高，甜度大。
4.葡萄美酒誉海外
蓬莱位于中国山东半岛的北海岸，拥有适合葡萄生长的“3S”特质-阳光（sun）、沙砾(sand)、海洋(sea),被誉为“世界七大葡萄海岸”之一。蓬莱葡萄酒已经完成了技术转型，形成了产业化，集群化的特点，蓬莱还引进法国拉菲酒庄、英国苏各兰酒庄、加拿大文成城堡等高端酒庄近30个，年生产高档酒近2万吨，毫不客气的说，全国人民每喝5瓶葡萄酒，就有一瓶是咱们蓬莱产的。
5.游玩地方到处在
图片作者:豆娃/视觉中国
在旅游胜地蓬莱，去哪儿都是旅游景点！蓬莱阁、戚继光故里、蓬莱海洋极地世界、蓬莱八仙渡、蓬莱三仙山景区、温泉游泳馆、长岛、欧乐宝……只有你不想去，没有你不能去！
6.哈起酒来像灌溉
图片作者:黄杰显/视觉中国
蓬莱人讲义气、豪迈、豁达，晚上烧烤店，烧烤城，仔细听听，都是哈啤酒吃烧烤吹牛的。光听着哈的“鼓噔鼓噔”的！你在蓬莱噶呼伙计不会哈酒，你都不好意思跟人打招呼！蓬莱银是典型的胶东大汉形象，所有哈酒这事上真不含糊，就是俩字“能哈”！
7.说起话来真气派
图片作者:初阳/视觉中国
与烟台话词语用法基本无差别，但读音相差较大，因使用范围自蓬莱城区向外发散，故又称蓬莱话。
蓬莱方言相当醇厚，带有浓重的胶东乡土气息，听着就很亲切！语调优美，词量丰富。蓬莱话属于北方方言中的胶辽官话，去外地你要是稍微说快点，人家就听蒙圈了！蓬莱人把吃饭叫“逮饭”，真好吃叫“金好逮”，喝水叫“哈水”，蓬莱人形容傻乎乎的瞪着俩大眼睛叫“大彪眼波愣着”，蓬莱人把手指甲叫“羞子盖”、脚指甲叫“绝子盖”……怎么样，蓬莱话是不是非常气派！
来源：齐鲁网、蓬莱文化和旅游局等
