自从9月1日开海后
烟台的海鲜市场就热闹起来了
吃货们也早已放弃减肥
敞开自己256GB的胃
放肆大吃
特别是像小编这种“有责任心”的人
在这关键时刻怎么可以抛下
并肩作战的战友
独自减肥呢？
不过
从小生活在海边
小编已经对海鲜“没什么兴趣”了
但上周逛街的时候
小编还是被市场里的大个海鲜
给“拽”到摊位前了
这些海鲜“大”的“过分”
附上几张图给大伙欣赏欣赏
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这么大的蚍蛴
买点回家酱爆一定很过瘾~
小编嘚瑟了一把
一分钱的蚍蛴也没买
“五块 五块 五块了哈
大海蛎子便宜了哈
五块钱你买不了吃亏
五块钱你买不了上当”
哎嘛…
这叫卖声有点熟悉啊
不要怪小编见识少
这么大的海螺
还真的是少见
都快有小编的手那么大了
问：青蟹跑得快还是红蟹跑得快？
答：青蟹
问：为什么？
答：因为红蟹已经蒸熟并进了小编的肚子
还记得海绵宝宝里的章鱼哥吗？
小编给大家找到动画“原型”了
一定是特别的缘分
才能让小编在市场找到“lei”
这大大的吸盘
有没有一种想要拔下来的冲动？
开海后的海鲜
就连价格也便宜了许多
许多烟台人纷纷“放弃”猪肉
直奔海鲜市场买海鲜
小编也跑了几家市场
一起来看看目前这些海鲜的价格情况吧！
海螺 18元—25元/斤，小编手上拿的这个是25/斤的，小个的比较便宜。
对于小编来讲，晚上洗完澡坐在电视机前边看电视边吃海螺，是一件很舒服惬意的事情，小编也经常这么干。
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爬虾的价格大概在15元—25元/斤。
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那句“皮皮虾，我们走，去找一个蓝盆友…”的歌词还记得吗？2019年还剩不到一百天，年初找蓝盆友的flag实现了吗？没实现的话就吃点皮皮虾吧，说不定哪天你的蓝盆友会骑着七彩皮皮虾来接你~
八爪鱼23—26元/斤。
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海水虾的价格大概在25元/斤
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螃蟹28—85元/斤，摊贩告诉小编，个头小的螃蟹一般卖得比较便宜，个头大而肥的一般卖80块钱左右，有时候可能会卖得更高一些。
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蛤5元/斤，烟台人餐桌上经常有的一种海鲜。
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扇贝5元/斤，粉丝蒜蓉蒸扇贝想想就让人口水直流。
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鲅鱼7元—10元/斤，鲅鱼水饺，烟台一绝啊
。
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小偏口6元—8元/斤。这种鱼总给小编一种“卜灵卜灵亮晶晶”的赶脚
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大波喽12元/斤
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好了，关于海鲜的价格小编就给大家介绍到这里了，以上价格仅供大家参考，另附挑选海鲜小技巧。
1
如何挑选鱼类？
购买鱼类时，其实可以借用中医的“望闻问切”来挑选。
望：先看整条鱼身的光泽度，新鲜的鱼身面光泽度很高，十分晶莹。也可以通过看鱼的眼睛来判别，通透明亮的鱼眼也代表着它的鲜活程度。
闻：如果没有异味，一般鱼都是比较新鲜的。其次可以问问店老板鱼的来源，及购入时间。
切：切即摸，摸着鱼的表层如果还有黏液，就证明其是好的，反之则不然。
2
如何挑选虾类？
鲜活的虾，身躯色泽亮丽，颜色也比较深；不鲜活的虾，身躯会渐渐变得暗淡无光，颜色变浅变红，头部变黑，甚至出现断头。
现在市场上有很多冰鲜虾卖，事实上很多都是冰冻虾的解冻品。因此，购买时一定要注意，因为冰冻虾肉中的蛋白质在空气中容易氧化变黑，不宜购买。
如果购买冰冻虾，最适合的烹调方法是盐水煮，注意一定要经过长时间的烹饪，保证其中的副溶血性弧菌被杀死。
3
如何挑选蟹类？
母蟹的腹部圆润宽大，为圆脐，蟹脐连接蟹壳的地方会有明显的突起，一些未曾交配的“处女蟹”也有上述特征，只是不如交配后的母蟹明显，蟹膏的饱和度也相对较低；
公蟹的腹部窄小尖细，为尖脐，人们常用“公蟹穿三角裤，母蟹穿平底裤”来分辨蟹的公母。
4
如何挑选贝类？
贝类一定要挑活的，由于其本身的带菌量较高，一旦死去会大量繁殖，所以在购买时要注意观察贝类海鲜是否是鲜活的。
判断是不是活的，先用肉眼观察其在水中的活跃度。可以拿起来用手摸下，如若贝壳里的软体会收缩、喷水，那就证明是活的。
贝类是应季海鲜，所以在夏天贝肉最为肥美。
对于咱们烟台人来说
可以吃到当季最新鲜肥美的海鲜
是一件非常满足的事情
烟台这座城
总有让人回味她的理由
也总有
让人为她留下的理由
来源：大众网·海报新闻 记者 王艳 董波 部分内容综合网络
