相信许多人都会喜欢四川的麻辣拌,各种时令蔬菜和各色卤味可随意挑选,用十几种调料和辣椒油一拌,香辣爽口...
民间流传着这样一句话:“拼死吃河豚!”,既然吃河豚要付出这么大的代价,那为什么每年还有那么多的食客前...
很多人存在误区,认为冰鲜鱼没有新鲜鱼营养好。其实现在市场上主要有三种鱼,一是新鲜河鱼,一是冰鲜海鱼,...
海鲜是不少人的心头好,俗话说“靠山吃山靠水吃水,靠海吃海”,沿海人吃得最多的就是海鲜了。对于内地人来...
天气突然冷了,据说北京都开始下雪了,感觉今年冷的格外早。但是一个吃货的怎么能是寒冷可以阻挡的了的呢?...
说起中国人吃海参,那历史可以算是十分久远了。 明朝有一部书叫《五杂俎》,就有关于海参的记载:“海参在...
三文鱼色泽鲜红,花纹好看,口感细腻,肉质松软,是日料中的“花魁”。从前想吃好吃的三文鱼只能去日料店大...
前一段时间,中国工程院的海参专家朱蓓薇院士在接受央视采访时表示,吃海参的确有养生的效果。朱院士表示,...
相信如果你是个合格吃货的话,鲍鱼自然吃过不少。但是,不少人吃鲍鱼时是整只吃下去的,其实鲍鱼的一些部位...
自古美食配美酒,良辰配美景,鲈鱼配诗词。 “江上往来人,但爱鲈鱼美。” “鲈鱼正美不归去” ,再比如...